Інгредієнти для - Зрази по чеськи

1. Яловичина 600 гр.
2. Цибуля ріпчаста 200 гр.
3. Жир топлений 30 гр.
4. Шпик свинячий (без шкірки) 60 гр.
5. Огірки солені 80 гр.
6. Зелень 20 гр.

Як смачно приготувати - Зрази по чеськи

1 . Етап

М'ясо нарізати тонкими широкими скибочками, відбити їх, посолити, посипати перцем. Укласти на них скибочку шпику, скибочку огірка.

1. Етап. Зрази по чеськи: М'ясо нарізати тонкими широкими скибочками, відбити їх, посолити, посипати перцем. Укласти на них скибочку шпику, скибочку огірка.

2 . Етап

Загорнути м'ясо рулетом, щоб не розвернувся можна перев'язати ниткою.

1. Етап. Зрази по чеськи: Загорнути м'ясо рулетом, щоб не розвернувся можна перев'язати ниткою.

3 . Етап

Потім підсмажити дрібно нашатковану цибулю і покласти шаром в на деко. Зверху укласти зрази.

1. Етап. Зрази по чеськи: Потім підсмажити дрібно нашатковану цибулю і покласти шаром в на деко. Зверху укласти зрази.

4 . Етап

Підлити води і тушкувати до готовності. За 15 хвилин до готовності посипати зеленню. Нитки зняти.

1. Етап. Зрази по чеськи: Підлити води і тушкувати до готовності. За 15 хвилин до готовності посипати зеленню. Нитки зняти.

5 . Етап

Смачного!!!

Зрази по чеськи
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 10 хв.
Буглама
Буглама
Миємо баранину, очищаємо від плівок. Нарізаємо баранин...
Запеканка Весна із соміка
Запеканка Весна із соміка
Для початку відваримо філе риби - у мене смачне відвар...
Смажене порося
Смажене порося
Порося добре промийте і видаліть всі нутрощі якщо вони...
Суп з вугром
Суп з вугром
Вугра помийте, видаліть шкіру і наріжте на шматочки. Ц...
Сербська мусака
Сербська мусака
Цибулю нашаткувати, моркву потерти, картоплю порізати...
Маринована скумбрія в яблучному оцті
Маринована скумбрія в яблучному оцті
Скумбрію попередньо розморозити, почистіть і наріжте н...
Мексиканський суп Чилі Кон Карне
Мексиканський суп Чилі Кон Карне
Додайте нарізаний солодкий і гострий перець, подрібнен...
Овочева юшка
Овочева юшка
З кісток зваріть бульйон, кістки викинете, бульйон про...
Запіканка з гарбуза
Запіканка з гарбуза
Гарбуз змішайте з перцем і цибулею, посоліть і поперчі...
Рибні ковбаски
Рибні ковбаски
З фаршу сформуйте ковбаски. обваляйте в сухарях і обсм...
Юшка з ікрою
Юшка з ікрою
Рибу можна просто випатрати і поставити вариться прямо...
Перловка з куркою
Перловка з куркою
Куряче філе наріжте шматочками і прямо в казані обсмаж...