Інгредієнти для - Жульєн з індички і грибів
Як смачно приготувати - Жульєн з індички і грибів
1 . Етап
Лук наріжте кубиками і обсмажте на вершковому і оливковій олії до золотистого кольору. Потім додайте нарізану кубиками запечену або раніше обсмажену грудку індички, обсмажте з цибулею протягом декількох хвилин.
2 . Етап
Гриби наріжте довільно невеликими шматочками і обсмажте на сухій сковороді поки не випарується вся рідина, потім додайте трохи оливкового масла і обсмажте до красивого золотистого кольору.
3 . Етап
У сковороду з грибами додайте індичку з цибулею, вершки, рубаний кріп і вершковий сир. Перемішайте і на повільному вогні тушкуйте кілька хвилин.
4 . Етап
Розкладіть вийшов жюльєн в порційні формочки, посипте тертим сиром, накрийте фольгою, по центрі зробіть отвір. Запікайте 10 хвилин при 180 градусах.
5 . Етап
Подавайте гарячим.
6 . Етап
Смачного!!!
7 . Етап
Жульєн з індички і двох видів грибів дуже ніжний, соковитий, ситний і смачний. Готувати такий жульен дуже просто і досить швидко. Для приготування можна використовувати раніше запечене філе індички або обсмажити свіже м'ясо до рум'яної. Якщо під рукою немає будь-якого виду грибів тоді можна використовувати якісь одні, дуже смачно так само буде з грибами лисичками.