Желейний торт з сиром

1 . Етап

Подрібніть печиво в крихту, масло трохи розм'якшити і змішайте з печивом. Викладіть у форму для випічки застелену папером, розрівняйте і утрамбуйте. І поставте в холодильник на пів години.

2 . Етап

Залийте желе водою що б він набряк. Потім розчиніть на повільному вогні тільки не кип'ятіть. Охолодіть.

3 . Етап

Сир перетріть, додайте цукор, сметану, ванільний цукор. У лайма відріжте 4 кружечка для прикраси, а з іншого вичавити сік в сир. Добре збити поки цукор не розчиниться. Потім повільно влити желатин.

4 . Етап

Отриману масу вилити на печиво і знову поставити в холодильник на 1 годину.

5 . Етап

Желе приготувати по інструкції тільки зменшити кількість води на 100 мл. Дайте желе охолонути і потім вилийте на сирний шар.

6 . Етап

Желейний торт поставити в холодильник на 4 години до повного застигання. Перед подачею прикрасьте лаймом.

7 . Етап

Смачного!!!