Name: Желатинові шоти
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 0
Ingredients: Вода - 1 Ст.; Цукор - 1 Ст.; Горілка - 3/4 Ст.; Лимонний сік - 1 Ст.; Желатин - 3 ст. л.; Лимон - 6 Шт.

Інгредієнти для - Желатинові шоти

1. Вода 1 Ст.

2. Цукор 1 Ст.

3. Горілка 3/4 Ст.

4. Лимонний сік 1 Ст.

5. Желатин 3 ст. л.

6. Лимон 6 Шт.

Як смачно приготувати - Желатинові шоти

1 . Етап

Желатин залийте невеликою кількістю води і залиште набухати. Воду змішайте з цукром, поставте на вогонь і нагрійте щоб цукор повністю розтанув. Потім додайте желатин і перемішайте до повного розчинення, влийте горілку і сік лимона, знову перемішайте.

2 . Етап

Лимони розріжте навпіл і видаліть мякоть. Приготовану рідину розлийте по лимонам до самого верху. Залиште застигати.

3 . Етап

Коли желе повністю застигне наріжте лимони на дольки і подавайте, можна також посипати цукром.

4 . Етап

Смачного!!!

5 . Етап

Желатинові шоти це не тільки дуже красиво, але й смачно. Алкогольне желе відмінно підійде до будь-якого святкового столу або фуршету. Подавати можна так як запропоновано в рецепті або просто залити в одну велику форму, потім після застигання нарізати на кубики і наколоти на шпажки.