Заварний крем пудинг без яєць

1 . Етап

Мигдальне молоко 1 л. змішайте з цукром і поставте на повільний вогонь і доведіть до кипіння. Молоко, що залишилося змішайте з какао і борошном.

2 . Етап

Влийте шоколадне молоко тонкою цівкою в молоко що в каструлі поки воно не закипіло.

3 . Етап

Швидко перемішайте і варіть близько 5 хвилин постійно помішуючи, крем повинен загуснути.

4 . Етап

В кінці приготування додайте в крем масло і добре перемішайте. Готовий крем перекладіть в креманки, охолодіть і поставте в холодильник на пів години. Перед подачею можете прикрасити кокосовою стружкою.

5 . Етап

Заварний крем пудинг без яєць на мигдальному молоці це не тільки відмінний десерт який можна подавати до будь-якого святкового столу, але також він відмінно підійде до будь-якого торту. Завдяки мигдальному молоку крем виходить дуже ароматним, ніжним і легким, цей рецепт відноситися до вегетаріанським страв. Якщо Ви будете подавати пудинг як десерт можете прикрасити свіжими фруктами або тертим шоколадом.