Запіканка з пастою, баклажанами та фрикадельками

1 . Етап

Приготувати продукти. Сири натерти на великій терці.

2 . Етап

Змішати соте з баклажанів з 50 мл. вершків.

3 . Етап

У форму для запікання, 15*22 см, викласти 2ст. л. "вершкового" соте. У окріп викласти листи для лазанні, по одному на 2 хвилини. Листи викласти на дно форми.

4 . Етап

На них розкласти фрикадельки, на фрикадельки викласти "вершкове" соте.

5 . Етап

Покрити сиром, залишивши 1/3.

6 . Етап

Зверху та з боків знову листи для лазаньї, також змочені в окропі. Зверху вилити вершки, що залишилися, і розкласти залишки сиру. Накрити фольгою та помістити в духовку.

7 . Етап

Запікати 30 хвилин при 180 градусах. Через вказаний час прибрати фольгу, викласти помідор. Запікати ще 10 хвилин. При подачі прикрасити зеленню.