Name: Запечені перепела
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Перепели - 5 Шт.; Фенхель - 1 Шт.; Морква - 1 Шт.; Французька гірчиця - 1 ст. л.; Соєвий соус - 50 Мл.; Масло оливкове - 5 ст. л.; Лимон - 1 Шт.; Чебрець - 5 гілочка; Часник - 3 зубка; Помідори черрі - 5 Шт.

Інгредієнти для - Запечені перепела

1. Перепели 5 Шт.

2. Фенхель 1 Шт.

3. Морква 1 Шт.

4. Французька гірчиця 1 ст. л.

5. Соєвий соус 50 Мл.

6. Масло оливкове 5 ст. л.

7. Лимон 1 Шт.

8. Чебрець 5 гілочка

9. Часник 3 зубка

10. Помідори черрі 5 Шт.

Як смачно приготувати - Запечені перепела

1 . Етап

В окремій мисці змішайте гірчицю, соєвий соус, оливкову олію, часник пропущений через прес, сік з половини лимона, додайте листя чебрецю і добре перемішайте.

2 . Етап

Перепели перекладіть в пакет, додайте маринад, перемішайте і поставте маринуватися в холодильник на 3 години.

3 . Етап

Моркву наріжте за допомогою овочечистки, фенхель наріжте пластинками. Овочі побризкайте соком лимона і посоліть.

4 . Етап

Овочі перекладіть у форму для запікання.

5 . Етап

На овочі перекладіть перепелів і помідори черрі. Запікайте 30 хвилин при 180 градусах.

6 . Етап

Подавайте разом з овочами.

7 . Етап

Смачного!!!

8 . Етап

Запечені перепела з овочами виходять соковитими, ароматними, ніжними і смачними. Готувати дуже просто і досить швидко, замість фенхеля можете використовувати кабачок, помідори черрі також можете замінити на звичайні помідори нарізані часточками. Маринувати можете трохи менше за часом, використовуйте ваші улюблені спеції і зелень для подачі.