Запечена товстолоб

1 . Етап

У мене товстолоб був 2 кг. Рибу почистити, добре вимити і нарізати на порційні шматочки. Посоліть, поперчіть і полийте соком з лимона. Добре перемішайте і дайте постояти 10 хвилин.

2 . Етап

Сир змішайте з нарізаною зеленню і спеціями для риби. Помідори наріжте кружальцями.

3 . Етап

Товстолобика викладіть протвинь, змастіть майонезом і покладіть на верх нарізані помідори.

4 . Етап

Посипте все сиром. Запікайте в розігрітій духовці 30 хвилин при температурі в 220 градусів.

5 . Етап

Запечена товстолоб з сиром і помідорами готовий, подавайте теплим.

6 . Етап

Смачного!!!