Name: Запечена курка зі смородиною та вершками
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Курка - 800 гр.; Смородина чорна - 0.5 Ст.; Цибуля ріпчаста - 2 Шт.; Картопля - 3 Шт.; Вершки - 70 Мл.; Сіль - за смаком; Приправа - за смаком

Інгредієнти для - Запечена курка зі смородиною та вершками

1. Курка 800 гр.

2. Смородина чорна 0.5 Ст.

3. Цибуля ріпчаста 2 Шт.

4. Картопля 3 Шт.

5. Вершки 70 Мл.

6. Сіль за смаком

7. Приправа за смаком

Як смачно приготувати - Запечена курка зі смородиною та вершками

1 . Етап

Очистити картоплю від шкірки, промити водою. У кухонний комбайн поставити насадку нарізка кубиками. Подрібнити овоч кубиками.

2 . Етап

Тепер встановити насадку "нарізка скибочками". Подрібнити півкільцями очищену цибулю.

1. Етап. Запечена курка зі смородиною та вершками: Тепер встановити насадку

3 . Етап

Шматочки курочки скласти у глибокий посуд, насипати сіль та приправу.

4 . Етап

Заморожену чи свіжу чорну смородину промити водою.

5 . Етап

Вставити в чашу ніж-подрібнювач, перетворити смородину на пюре.

6 . Етап

До м'яса додати цибулю і смородинове пюре. Перемішати, поставити в холодильник на 1-2 години.

7 . Етап

Потім куряче м'ясо та цибулю перекласти в рукав (весь маринад із смородини не потрібно класти). Додати порізану кубиками картоплю та вершки. Зав'язати рукав, запекти в духовці 1:00 при температурі 180 градусів.