Інгредієнти для - Запечена бараняча нога
Як смачно приготувати - Запечена бараняча нога
1 . Етап
М'ясо промийте, видаліть все непотрібне.
2 . Етап
У мисці з'єднайте всі спеції, додайте пропущений через прес часник, рослинне масло, коньяк і добре все перемішайте.
3 . Етап
Ногу проколіть по всій поверхні ножем і натріть сіллю. Натріть приготовленої сумішшю як би трохи масажуючи м'яса, добре втираючи маринад. Покладіть м'ясо в форму для запікання, накрийте фольгою і поставте маринуватися в холодильник на ніч.
4 . Етап
Запікайте при 180 градусах близько 2 години.
5 . Етап
Подавайте готову ногу баранчика посипавши зернами граната.
6 . Етап
Смачного!!!
7 . Етап
Запечена бараняча нога за цим рецептом виходить соковитою, ніжною і ароматною. Спеції чудово підходять до м'яса баранини і роблять його дуже ароматним і смачним. Таке блюдо чудово підійде для святкового столу або просто для сімейної вечері, подавайте зі свіжими овочами, салатами або солінням, так само буде дуже смачно з картопляним пюре.