Вишнево-йогуртове морозиво

1 . Етап

Вишню вимити, видалити кісточки та пюрувати у бендері.

2 . Етап

Поставити вишневу масу на вогонь довести до кипіння. Всипати цукор та проварити 5 хвилин. Крохмаль розвести у воді та влити у суміш, помішуючи проварити ще 2 хвилини. Зняти з вогню та остудити.

3 . Етап

Додати у вишневу суміш йогурт та збити блендером. Йогурт краще вибирати вишневий чи натуральний.

4 . Етап

Розлити морозиво за відповідними формами.

5 . Етап

Форми поставити в морозильник приблизно на 3 години.