Вівсяно-манні млинці без борошна

1 . Етап

Приготування: Змішуємо манну крупу та вівсяні пластівці

2 . Етап

Заливаємо кислим молоком, перемішуємо і залишаємо на 2 години.

3 . Етап

Яйця збиваємо, додаємо в суміш, потім сіль, цукор і соду, вливаємо олію, перемішуємо. Тісто виходить не дуже густе

4 . Етап

Смажимо млинці на попередньо розігрітій та змащеній олією сковороді

5 . Етап

Млинці виходять дуже ніжні, подаємо гарячими зі сметаною, медом, згущеним молоком, варенням, кому як подобається

6 . Етап

І в розрізі