Інгредієнти для - Верещака

1. Свинина 1 Кг.
2. Жир топлений 100 гр.
3. Цибуля ріпчаста 100 гр.
4. Буряковий квас 1 Л.
5. Житній хліб 200 гр.
6. Перець чорний за смаком
7. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Верещака

1 . Етап

М'ясо наріжте на шматочки і обсмажте на жирі до золотистої скоринки.

1. Етап. Верещака: М'ясо наріжте на шматочки і обсмажте на жирі до золотистої скоринки.

2 . Етап

Потім перекладіть свинину в каструлю разом з жиром на якому смажилася. Додайте нарізану цибулю, сіль і перець. Залийте все.

1. Етап. Верещака: Потім перекладіть свинину в каструлю разом з жиром на якому смажилася. Додайте нарізану цибулю, сіль і перець. Залийте все.

3 . Етап

Гасіть на повільному вогні 1 годину, потім додайте натертий хліб і готуйте ще 20 хвилин. Подавайте до гарніру.

1. Етап. Верещака: Гасіть на повільному вогні 1 годину, потім додайте натертий хліб і готуйте ще 20 хвилин. Подавайте до гарніру.

4 . Етап

Смачного!!!

Верещака
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Торт-закуска смілива затія
Торт-закуска смілива затія
Спершу необхідно приготувати соус. Для цього наливаю в...
Курка у клярі за 20 хвилин
Курка у клярі за 20 хвилин
Куряче філе нарізаємо великими кружальцями, завтовшки...
Булочки з бананом
Булочки з бананом
Готуємо тісто як у рецепті "Булочки з корицею та цедро...
Пінне з овочами
Пінне з овочами
Почнемо приготування. Одночасно ставимо каструлю з вод...
Млинці шоколадні Чудові
Млинці шоколадні Чудові
Збити яйця з цукром та щіпкою солі. Додати какао, гаше...
Закуска з баклажанів з цибулею
Закуска з баклажанів з цибулею
Баклажани наріжте дрібно кубиками і обсмажте на олії д...
Рибка з сюрпризом
Рибка з сюрпризом
На фольгу, змащену маслом, покласти один шматок філе,...
Сирна підлива для макаронів
Сирна підлива для макаронів
Смачного!!! Добре все перемішати. Додати спеції за сма...
Кіш з куркою і сиром
Кіш з куркою і сиром
Смачного!!! Кіш з куркою і сиром готовий, подавайте те...
Суп пюре з баклажанів
Суп пюре з баклажанів
Смачного!!! Суп перебейте блендером, якщо вам здасться...
Пісна солянка з квасолею
Пісна солянка з квасолею
Сушені гриби залийте кип'яченою водою. Квасоля від...
Томатно зметана підлива
Томатно зметана підлива
У каструлі змішайте сметану, кетчуп і томатну пасту. М...