Складові

Назва Значення
1. Сир напівжирний 1 Кг.
2. Масло вершкове 400 Гр.
3. Цукор 8 ст. л.
4. Мармелад за смаком
5. Ваніль за смаком

Приготування

1. Етап

Сир перебейте блендером, в кінці додайте мяке масло і збийте до однорідності.

1. Етап. Сир перебейте блендером, в кінці додайте мяке масло і збийте до однорідності.

2. Етап

Всипте в сир цукор, ваніль і додайте нарізаний мармелад, знову збийте. Маса буде трохи рідкувата.

1. Етап. Всипте в сир цукор, ваніль і додайте нарізаний мармелад, знову збийте. Маса буде трохи рідкувата.

3. Етап

Форму для паски викладіть вологою марлею, перелийте сирну масу, накрийте зверху марлею, потім поставте зверху плоску тарілку і гніт. Поставте на ніч в холодильник.

1. Етап. Форму для паски викладіть вологою марлею, перелийте сирну масу, накрийте зверху марлею, потім поставте зверху плоску тарілку і гніт. Поставте на ніч в холодильник.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Паска сирна з мармеладом виходить дуже ніжною і смачною, по вашому смаку регулюйте кількість цукру. Рецепт досить простий і легкий в приготуванні, сир можна брати будь-якої жирності головне щоб він був не дуже вологим. Кількість мармеладу також додавайте на ваш смак.