Варення з вишні

1 . Етап

У вишні видаліть кісточки і засипте її цукром. Залиште на 2 години.

2 . Етап

Вишню поставте на повільний вогонь і доведіть до кипіння, зніміть піну і варіть 1 годину періодично помішуючи. Готовність варення легко перевірити, просто капніть краплю варення на тарілку крапля не повинна розтікатися.

3 . Етап

Готове варення перекладіть в стерильні банки і закатайте, поставте кришками вниз під ковдру до повного охолодження. Із вказаної кількості виходить 1 л. готового варення.

4 . Етап

Смачного!!!

5 . Етап

Варення з вишні без кісточки виходить дуже ароматним, насиченим і смачним. Готувати його досить просто, воно виходити середньої густини так що відмінно підійде для випічки або просто з шматочком хліба. Кількість цукру можете трохи змінити в залежності від ваших уподобань і солодощі вишні.