Складові

Назва Значення
1. Яловичина 700 Гр.
2. Соєвий соус 2/3 Ст.
3. Мед 1 ст. л.
4. Часник 2 зубка
5. Цукор 1 Ч. л.
6. Спеції за смаком
7. Перець чорний за смаком

Приготування

1. Етап

У яловичини видаліть всю плівку і наріжте тонкими смужками уздовж волокон.

1. Етап. У яловичини видаліть всю плівку і наріжте тонкими смужками уздовж волокон.

2. Етап

В окремій мисці змішайте мед, соєвий соус, цукор, часник пропущений через прес і спеції на ваш смак. Маринад влийте в мясо, перемішайте і маринуйте в холодильнику 1 добу.

1. Етап. В окремій мисці змішайте мед, соєвий соус, цукор, часник пропущений через прес і спеції на ваш смак. Маринад влийте в мясо, перемішайте і маринуйте в холодильнику 1 добу.

3. Етап

Сушіть мясо в сушарці до потрібного вам стану. Також можете сушити і в духовці на решітці при 100 градусах з відкритими дверцятами.

1. Етап. Сушіть мясо в сушарці до потрібного вам стану. Також можете сушити і в духовці на решітці при 100 градусах з відкритими дверцятами.

4. Етап

Мясо виходить дуже смачним, зберігайте в холодильнику.

1. Етап. Мясо виходить дуже смачним, зберігайте в холодильнику.