Інгредієнти для - Тушкована квашена капуста
Як смачно приготувати - Тушкована квашена капуста
1 . Етап
М'ясо наріжте невеликими шматочками і обсмажте на олії, потім додайте нарізану цибулю і натерту моркву. Обсмажте трохи.
2 . Етап
Перекладіть в каструлю, додайте нарізаний соломкою картоплю, трохи води, накрийте кришкою і готуйте поки картопля не стане м'яким.
3 . Етап
Після додайте капусту без соку і томатну пасту, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте, в разі потреби додайте воду і тушкуйте до готовності, приблизно 15 хвилин.
4 . Етап
Посипте зеленню і подавайте.
5 . Етап
Смачного!!!
6 . Етап
Тушкована квашена капуста це чудовий гарнір до будь-якого м'яса, її кислуватий і в той же час ніжний смак прекрасно доповнить м'ясну страву. Так само це просте овочеве блюдо дуже смачне, легке і дієтичне. Ми пропонуємо вам капусту вже в поєднанні м'яса і картоплі що робить це блюдо дуже ситним, в ньому чудово поєднує м'ясо з картоплею, а капуста доповнює всю цю смачну композицію. Перед приготування капусту варто спробувати на смак, якщо вона надто кисла її варто промити.