Складові

Назва Значення
1. Капуста червонокачанна 500 Гр.
2. Масло вершкове 2 ст. л.
3. Часник 2 зубка
4. Цибуля ріпчаста 1/2 Шт.
5. Яблучний оцет 2 Ч. л.
6. Вода 2 Ч. л.
7. Перець чорний за смаком
8. Сіль за смаком
9. Яблука зелені 1 Шт.

Приготування

1. Етап

У каструлі з товстим дном розтопіть вершкове масло. Обсмажте дрібно нарізану цибулю до мякості, потім додайте дрібно нарізане яблуко, додайте дрібно нарізаний часник і готуйте 2 хвилини.

1. Етап. У каструлі з товстим дном розтопіть вершкове масло. Обсмажте дрібно нарізану цибулю до мякості, потім додайте дрібно нарізане яблуко, додайте дрібно нарізаний часник і готуйте 2 хвилини.

2. Етап

У каструлю додайте нарізану капусту, влийте воду, оцет, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 30 хвилин.

1. Етап. У каструлю додайте нарізану капусту, влийте воду, оцет, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 30 хвилин.

3. Етап

Капусту періодично помішуйте. В кінці посоліть і поперчіть за смаком.

1. Етап. Капусту періодично помішуйте. В кінці посоліть і поперчіть за смаком.

4. Етап

Смачного!!!