Триколірний хліб

1 . Етап

Для зеленого хліба шпинат подрібніть в блендері з 100 мл. води. Додайте в пюре сіль 0,5 ч. Л., Борошно 320 гр., Дріжджі 5 гр., Рослинне масло 20 мл. Замісити тісто і поставте в тепле місце щоб воно піднялося. Кількість повторюваних інгредієнтів розділене на три рівні частини для кожного кольору хліба.

2 . Етап

Для червоного хліба в борошно з дріжджами, сіллю додайте мелену паприку і пюре з бланшованого червоного перцю і води (близько 120 мл). Поставити в тепло для підйому на годину.

3 . Етап

Для жовтого хліба пюре із запеченої гарбуза з водою (70 мл) влити в просіяне борошно з дріжджами і сіллю. Також дати підійти в теплому місці протягом години.

4 . Етап

Візьміть приблизно однакові шматки тесту різного кольору. На присипаної борошном поверхні розкачайте однакові ковбаски.

5 . Етап

Верхні кінці ковбасок з'єднайте і сплетіть з них нещільний косичку. Кінці закріпіть. Накрийте хліб рушником і дайте підійти в теплому місці 30 хвилин. Потім змочіть верх водою і посипте кожен вид тесту своїм виглядом насіння.

6 . Етап

Випікайте в розігрітій до 220 градусів духовці протягом 35 хвилин. Остудіть на решітці.

7 . Етап

Смачного!!!

8 . Етап

Триколірний хліб дуже ніжний, смачний, ароматний і ошатний, кожен вид тесту має свій приємний, легкий смак. Готувати такий хліб не надто складно, він обов'язково здивує і порадує всіх ваших гостей. Подавайте до будь-якої страви і застілля, діти будуть особливо в захваті.