Name: Торт Подружка
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 1.5 Ст.; Какао - 1/3 Ст.; Сода - 1 Ч. л.; Сіль - дрібка; Масло вершкове - 115 гр.; Ванільний екстракт - 1/2 Ч. л.; Молоко - 1 Ст.; Оцет 9% - 1 ст. л.; Цукор - 1 Ст.; Сир Філадельфія - 250 гр.; Масло вершкове - 115 гр.; Сметана 15% - 1/2 Ст.; Цукрова пудра - 1 Ст.; Ванільний екстракт - 1/2 Ч. л.; Варення з вишні - 1 Б.

Інгредієнти для - Торт Подружка

1. Борошно 1.5 Ст.

2. Какао 1/3 Ст.

3. Сода 1 Ч. л.

4. Сіль дрібка

5. Масло вершкове 115 гр.

6. Ванільний екстракт 1/2 Ч. л.

7. Молоко 1 Ст.

8. Оцет 9% 1 ст. л.

9. Цукор 1 Ст.

10. Крем Сир Філадельфія 250 гр.

11. Крем Масло вершкове 115 гр.

12. Крем Сметана 15% 1/2 Ст.

13. Крем Цукрова пудра 1 Ст.

14. Крем Ванільний екстракт 1/2 Ч. л.

15. Крем Варення з вишні 1 Б.

Як смачно приготувати - Торт Подружка

1 . Етап

Борошно, какао, соду і сіль перемішати. Масло розтопити і додати до теплого молока. Туди ж додати оцет і ванільний екстракт. Всипати сухі інгредієнти і замісити однорідне тісто.

2 . Етап

Розігріти духовку до 180 * С. Дві розємні форми застелити пергаментом, боки злегка змастити маслом. Розкласти порівну тісто і розрівняти. Спекти протягом 20 хвилин до готовності. Коржі остудити 10 хвилин в формах, потім викласти на пергамент остигати.

1. Етап. Торт Подружка: Розігріти духовку до 180 * С. Дві розємні форми застелити пергаментом, боки злегка змастити маслом. Розкласти порівну тісто і розрівняти. Спекти протягом 20 хвилин до готовності. Коржі остудити 10 хвилин в формах, потім викласти на пергамент остигати.

3 . Етап

Збити розмякшене масло і сир. Додати сметану, ванільний екстракт і цукрову пудру, збити до однорідності.

4 . Етап

Зібрати торт "Подружка". На остиглий нижній корж покласти половину крему. Зверху покласти половину вишні. Накрити другим коржем і повторити процедуру. Дати постояти в холодильнику годину.