Name: Торт Наполеон на сковороді
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Масло рослинне - 1 ст. л.; Куряче яйце - 2 Шт.; Цукор - 1 Ст.; Масло вершкове - 200 гр.; Молоко - 1.5 Ст.; Гашене сода - 0.5 Ч. л.; Борошно - 2 Кг.; Молоко - 2 Ст.; Куряче яйце - 4 Шт.; Цукор - 1.5 Ст.; Масло вершкове - 600 гр.; Молоко згущене - 1 Б.; Ванільний цукор - 1 пак.

Інгредієнти для - Торт Наполеон на сковороді

1. Тісто Масло рослинне 1 ст. л.

2. Тісто Куряче яйце 2 Шт.

3. Тісто Цукор 1 Ст.

4. Тісто Масло вершкове 200 гр.

5. Тісто Молоко 1.5 Ст.

6. Тісто Гашене сода 0.5 Ч. л.

7. Тісто Борошно 2 Кг.

8. Крем Молоко 2 Ст.

9. Крем Куряче яйце 4 Шт.

10. Крем Цукор 1.5 Ст.

11. Крем Масло вершкове 600 гр.

12. Крем Молоко згущене 1 Б.

13. Крем Ванільний цукор 1 пак.

Як смачно приготувати - Торт Наполеон на сковороді

1 . Етап

Замісити тісто змішавши всі інгредієнти по черзі, воно повинно бути середньої текстури. Розділіть на кульки маємо отримати близько 20-25. Розкачайте тонко качалкою і смажте на сухій сковороді з обох сторін під кришкою до рум'яності, близько 3 хвилин.

2 . Етап

Готові коржі обріжте за формою і накрийте рушником що б вони не пересихали.

3 . Етап

Для крему яйця перетріть з цукром, молоко доведіть до кипіння і додайте яйця. Постійно помішуючи варите поки не загусне. Потім зніміть з вогню, охолодіть і додайте масло, збийте міксером що б маса збільшилася в двоє і додайте згущене молоко з ванільним цукром, ще раз збийте.