Name: Торт Червоний оксамит
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Яблучний оцет - 1 Ч. л.; Крохмаль картопляний - 3 Ч. л.; Червоний барвник - 1 Ч. л.; Мед - 1 ст. л.; Натуральна кава - 2 Ч. л.; Ваніль - 3 Ч. л.; Сіль - 1 дрібка; Вершковий сир - 300 гр.; Цукрова пудра - 4 Ст.; Масло вершкове - 150 гр.; Сода - 1 Ч. л.; Масло вершкове - 125 гр.; Ваніль - 1 Ч. л.; Сіль - 1 Ч. л.; Борошно - 1/4 Ст.; Кефір - 1 Ст.; Борошно - 2 Ст.; Какао - 2 ст. л.; Червоний барвник - 2 ст. л.; Куряче яйце - 2 Шт.; Цукор - 1.5 Ст.

Інгредієнти для - Торт Червоний оксамит

1. Корж Яблучний оцет 1 Ч. л.

2. Сироп Крохмаль картопляний 3 Ч. л.

3. Сироп Червоний барвник 1 Ч. л.

4. Сироп Мед 1 ст. л.

5. Сироп Натуральна кава 2 Ч. л.

6. Крем Ваніль 3 Ч. л.

7. Крем Сіль 1 дрібка

8. Крем Вершковий сир 300 гр.

9. Крем Цукрова пудра 4 Ст.

10. Крем Масло вершкове 150 гр.

11. Корж Сода 1 Ч. л.

12. Корж Масло вершкове 125 гр.

13. Корж Ваніль 1 Ч. л.

14. Корж Сіль 1 Ч. л.

15. Корж Борошно 1/4 Ст.

16. Корж Кефір 1 Ст.

17. Корж Борошно 2 Ст.

18. Корж Какао 2 ст. л.

19. Корж Червоний барвник 2 ст. л.

20. Корж Куряче яйце 2 Шт.

21. Корж Цукор 1.5 Ст.

Як смачно приготувати - Торт Червоний оксамит

1 . Етап

Духовку розігріти до 180 градусів, форми змастити вершковим маслом.

2 . Етап

Для коржів збити масло з цукром близько 5 хвилин, додати яйця і збивати ще декілька хвилин.

3 . Етап

Змішайте рідкий барвник з какао до однорідності.

4 . Етап

Додати барвник до маслу і добре збити на низькій швидкості.

5 . Етап

Додати по черзі борошно і кефір, добре збивати після кожної порції потім сіль, ваніль і гаситься соду оцтом. Добре збити. Вилити готове тісто в форму і випікати 35 хвилин.