Торт Бите скло

1 . Етап

Підготувати 2 види желе по інструкції на упаковці. Поставити в холодильник на кілька годин до повного застигання. Желатин замочити в 100 мл. води.

2 . Етап

Персики наріжте великими шматочками. Печиво поламайте великими шматочками.

3 . Етап

Кожну тарілку з готовим желе опустити в ємність з гарячою водою на 20-30 секунд і перевернути на тарілку. Це робиться щоб желе легко можна було дістати з тарілки. Наріжте желе шматочками.

4 . Етап

Желатин розчиніть і охолодіть. У глибоку миску викладіть сметану, додайте звичайний і ванільний цукор, а так само желатин. Збийте міксером поки не розчиниться цукор.

5 . Етап

У сметану викладіть нарізане желе і акуратно перемішайте що б желе розділилося і рівномірно розподілилося. Печиво викладіть на верх, після застигання печиво буде основою для торта.

6 . Етап

Поставте торт в холодильник до повного застигання близько 5 годин. Що б легко витягти торт з форми поступите так само як і з желе. Опустіть на кілька секунд миску в гарячу форму і переверніть на блюдо.

7 . Етап

Смачного!!!

8 . Етап

Торт Бите скло виходить смачним, ніжним і красивим. Готується такий тортик не дуже складно, він прекрасно підійде для дитячого свята або іншого торжества. Желе можете брати будь-якого смаку і кольору, так само можна брати більше ніж два кольори. Сметану беріть не дуже жирну що б вона під час збивання не взяв грудками.