Name: Тістечка з цибулею
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 13
Ingredients: Листкове дріжджове тісто - 300 гр.; Цибуля червона - 2 Шт.; Цибуля шалот - 5 Шт.; Куряче яйце - 1 Шт.; Масло оливкове - 2 ст. л.; Сіль - 1 дрібка; Перець чорний - 1 дрібка; Чебрець - 1 дрібка

Інгредієнти для - Тістечка з цибулею

1. Листкове дріжджове тісто 300 гр.

2. Цибуля червона 2 Шт.

3. Цибуля шалот 5 Шт.

4. Куряче яйце 1 Шт.

5. Масло оливкове 2 ст. л.

6. Сіль 1 дрібка

7. Перець чорний 1 дрібка

8. Чебрець 1 дрібка

Як смачно приготувати - Тістечка з цибулею

1 . Етап

Дві невеликі червоні цибулини нарізати тонкими півкільцями, а великі цибулинки-шалот розрізати на чотири частини. Цибуля цих сортів має ніжніший смак, ніж звичайний, для цього рецепту просто ідеальний варіант.

2 . Етап

Помістити нарізану цибулю в миску, посолити, поперчити, додати оливкову олію та перемішати.

3 . Етап

Тим часом увімкнути духовку на 200 градусів і розкотити тісто. Формою або блюдцем діаметром 12-15 см вирізати кружальця. У мене вирубка 12 см, тісто розкотила досить тонко, вийшло 13 штук. Але можна розкотити тісто не так тонко, слоечки будуть пишнішими.

1. Етап. Тістечка з цибулею: Тим часом увімкнути духовку на 200 градусів і розкотити тісто. Формою або блюдцем діаметром 12-15 см вирізати кружальця. У мене вирубка 12 см, тісто розкотила досить тонко, вийшло 13 штук. Але можна розкотити тісто не так тонко, слоечки будуть пишнішими.

4 . Етап

Деко застелити папером для випічки, розкласти кружечки тіста. Яйце збити вилкою і змастити їм краєчки тіста шириною приблизно 1,5 див.

1. Етап. Тістечка з цибулею: Деко застелити папером для випічки, розкласти кружечки тіста. Яйце збити вилкою і змастити їм краєчки тіста шириною приблизно 1,5 див.

5 . Етап

У середину кожного кружечка викласти цибулю. Зверху покласти гілочку чебрецю або посипати сухим чебрецем. Поставити в розігріту духовку та випікати 20 хвилин.