Тещин язик з кабачків

1 . Етап

Кабачки наріжте не тонкі уздовж пластинками і посоліть.

2 . Етап

Нарізані кабачки обваляйте в борошні, потім добре умочіть в збиті яйця.

3 . Етап

Обсмажте кабачки на рослинній олії з обох боків до золотистого кольору приблизно по 2 хвилини.

4 . Етап

Сир наріжте пластинками, помідори кружечками, зелень подрібніть, а часник пропустіть через прес.

5 . Етап

Часник додайте в сметану, трохи посоліть і перемажьте наші кабачки з одного боку, викладіть по верх сметани в верху кабачка кружечки помідорів і зелень, а сир покладіть в іншій стороні.

6 . Етап

Кабачки згорніть рулетом і закріпіть зубочисткою. Прикрасьте і подавайте.

7 . Етап

Смачного!!!