Інгредієнти для - Тарталетки для Попелюшки

1. Тісто Печиво 200 гр.
2. Тісто Масло вершкове 6 ст. л.
3. Тісто Цукор 2 ст. л.
4. Курд Ківі 4 Шт.
5. Курд Цукор 0.5 Ст.
6. Курд Лимонний сік 1.5 ст. л.
7. Курд Куряче яйце 3 Шт.
8. Курд Жовток курячого яйця 3 Шт.
9. Курд Масло вершкове 100 гр.
10. Прикраса Полуниця 6 Шт.

Як смачно приготувати - Тарталетки для Попелюшки

1 . Етап

Розігрійте духовку до 190 градусів. Пісочне печиво подрібнити у комбайні.

1. Етап. Тарталетки для Попелюшки: Розігрійте духовку до 190 градусів. Пісочне печиво подрібнити у комбайні.

2 . Етап

Додайте розтоплене вершкове масло та цукор. Перемішайте до однорідності маси.

3 . Етап

Заповніть і розподіліть масу рівномірно, формою тарталеток. Випікайте 4-5 хвилин при 190град. або до золотистого кольору. Остудіть основу і дістаньте із форми.

1. Етап. Тарталетки для Попелюшки: Заповніть і розподіліть масу рівномірно, формою тарталеток. Випікайте 4-5 хвилин при 190град. або до золотистого кольору. Остудіть основу і дістаньте із форми.

4 . Етап

Підготуємо курд із ківі. Стиглі плоди ківі помийте і очистіть від шкірки. Процідіть очищені плоди через друшляк. Відкладіть трохи насіння ківі, яке використовуватиметься потім як прикраса. У нас має вийти 3/4 склянки пюре з ківі без кісточок.

1. Етап. Тарталетки для Попелюшки: Підготуємо курд із ківі. Стиглі плоди ківі помийте і очистіть від шкірки. Процідіть очищені плоди через друшляк. Відкладіть трохи насіння ківі, яке використовуватиметься потім як прикраса. У нас має вийти 3/4 склянки пюре з ківі без кісточок.

5 . Етап

Додаємо до пюре цукор та лимонний сік. Наливаємо пюре в каструлю та ставимо на середній вогонь. Яйця збийте разом із яєчними жовтками, потім додайте до ківі суміші. Додайте вершкове масло і перемішайте. Варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, до загусання. Приблизно 10-15 хвилин. Не дозволяйте йому закипіти. За бажання можна додати одну краплю зеленого харчового барвника, для яскравіших кольорів. Я не додавала.

1. Етап. Тарталетки для Попелюшки: Додаємо до пюре цукор та лимонний сік. Наливаємо пюре в каструлю та ставимо на середній вогонь. Яйця збийте разом із яєчними жовтками, потім додайте до ківі суміші. Додайте вершкове масло і перемішайте. Варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, до загусання. Приблизно 10-15 хвилин. Не дозволяйте йому закипіти. За бажання можна додати одну краплю зеленого харчового барвника, для яскравіших кольорів. Я не додавала.

6 . Етап

Процідіть курд через сито. Трохи охолодіть та заповнюйте курдом тарталетки. Зверху посипте (заздалегідь відкладеним) насінням ківі і відправте тарталетки з кремом в холодильник на 2 години.

1. Етап. Тарталетки для Попелюшки: Процідіть курд через сито. Трохи охолодіть та заповнюйте курдом тарталетки. Зверху посипте (заздалегідь відкладеним) насінням ківі і відправте тарталетки з кремом в холодильник на 2 години.

7 . Етап

Готові тарталетки прикрасьте свіжою полуницею.

1. Етап. Тарталетки для Попелюшки: Готові тарталетки прикрасьте свіжою полуницею.
Тарталетки для Попелюшки
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Салат зі шпинатом і свіжими печерицями
Салат зі шпинатом і свіжими печерицями
Печериці помити, обсушити, відокремити ніжки (використ...
Тарт з гарбузовим кремом «Сонечко»
Тарт з гарбузовим кремом «Сонечко»
Гарбуз спекти в духовці при температурі 200 градусів д...
Млинцева бабка з начинкою з пшенки
Млинцева бабка з начинкою з пшенки
Для млинців збийте яйця з цукром. Додайте в суміш трох...
Рулет Вишенька
Рулет Вишенька
Готуємо манку на молоці, додаємо цукор та ваніль. Даєм...
Салат Рибний
Салат Рибний
Інгредієнти для приготування салату. Попередньо відвар...
Торт закусочний з гарбузовим суфле
Торт закусочний з гарбузовим суфле
Вибачте, будь ласка, за одиниці виміру – склянку! Скля...
Булочки для хот догів
Булочки для хот догів
Тепле молоко змішати з цукром, сіллю і тремтить, додат...
Сметанно полуничне желе
Сметанно полуничне желе
Від полуничного желе відокремлюємо 8 столових ложок і...
Журавлинний віночки
Журавлинний віночки
Складіть тісто, однією третиною широкої частини пласта...
М'ясні сирники
М'ясні сирники
Сир змішати з яйцями, борошном, пропущеним через прес...
Великодні пряники
Великодні пряники
Розтопіть на повільному вогні цукор, вершкове масло і...
Торт Зебра без випічки
Торт Зебра без випічки
Потім додайте сир і знову збийте. Змастіть форму трохи...