Інгредієнти для - Тайський салат з яловичиною

1. Для салату Яловичина 600 гр.
2. Для салату Листя салату 200 гр.
3. Для салату Цибуля червона 1 Шт.
4. Для салату Перець чилі 3 Шт.
5. Для салату Кінза 1 пучок
6. Для салату М'ята 1 пучок
7. Для салату Базилік 1 пучок
8. Для салату Масло рослинне 1 пучок
9. Для маринаду Соєвий соус 3 ст. л.
10. Для маринаду Лайм 1 Шт.
11. Для маринаду Часник 2 зубка
12. Для маринаду Кінза 5 гр.
13. Для маринаду Імбир корінь 5 гр.
14. Для заправки Соєвий соус 2 ст. л.
15. Для заправки Соус 2 ст. л.
16. Для заправки Лайм 2 ст. л.
17. Для заправки Цукор коричневий 2 ст. л.
18. Для заправки Масло рослинне 4 ст. л.

Як смачно приготувати - Тайський салат з яловичиною

1 . Етап

Складові.

1. Етап. Тайський салат з яловичиною: Складові.

2 . Етап

Очищений імбир, часник і живці кінзи дрібно посікти, викласти в миску і додати соєвий соус і сік лайма.

1. Етап. Тайський салат з яловичиною: Очищений імбир, часник і живці кінзи дрібно посікти, викласти в миску і додати соєвий соус і сік лайма.

3 . Етап

Залити м'ясо маринадом і забрати в холодильник на 5-6 годин. Перевернути м'ясо після 3 годин маринування.

1. Етап. Тайський салат з яловичиною: Залити м'ясо маринадом і забрати в холодильник на 5-6 годин. Перевернути м'ясо після 3 годин маринування.

4 . Етап

Для заправки змішати соєвий соус, рибний соус, сік лайма та коричневий цукор у мисці віночком.

1. Етап. Тайський салат з яловичиною: Для заправки змішати соєвий соус, рибний соус, сік лайма та коричневий цукор у мисці віночком.

5 . Етап

Тонким струменем влити олію, продовжуючи збивати.

6 . Етап

Така заправка зберігається навіть поза холодильником у закритому контейнері аж до тижня. Перед використанням баночку із заправкою добре струсити.

1. Етап. Тайський салат з яловичиною: Така заправка зберігається навіть поза холодильником у закритому контейнері аж до тижня. Перед використанням баночку із заправкою добре струсити.

7 . Етап

Червону цибулю порізати дуже тонкими півкільцями, перець чилі – тонкою соломкою. Відокремити листя зелені.

1. Етап. Тайський салат з яловичиною: Червону цибулю порізати дуже тонкими півкільцями, перець чилі – тонкою соломкою. Відокремити листя зелені.

8 . Етап

Злити маринад з м'яса та витерти його паперовою серветкою. Розігріти олію у великій сковороді і обсмажити олію на середньому вогні з обох боків та з боків по 5 хвилин або до бажаної готовності. Викласти обсмажене м'ясо у тарілку, щільно обмотати фольгою та залишити доходити та «відпочивати».

1. Етап. Тайський салат з яловичиною: Злити маринад з м'яса та витерти його паперовою серветкою. Розігріти олію у великій сковороді і обсмажити олію на середньому вогні з обох боків та з боків по 5 хвилин або до бажаної готовності. Викласти обсмажене м'ясо у тарілку, щільно обмотати фольгою та залишити доходити та «відпочивати».

9 . Етап

Готове м'ясо нарізати тонкими пластинами.

1. Етап. Тайський салат з яловичиною: Готове м'ясо нарізати тонкими пластинами.
Тайський салат з яловичиною
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Вівсяна каша з підливою
Вівсяна каша з підливою
Почнемо ми з приготування бульйону: у киплячу воду вик...
Фаршировані язички
Фаршировані язички
Нам знадобиться два, попередньо відварені та очищені,...
Червоний маринований перець по-кавказькому
Червоний маринований перець по-кавказькому
Готуємо овочі. Чистимо і миємо перець, часник, селеру....
Гострі чорні сухарики
Гострі чорні сухарики
Відрізаємо чотири шматки бородинського хліба. Розрізає...
Салат М'ясне асорти
Салат М'ясне асорти
Цибулю нарізати півкільцями та обсмажити на олії до зо...
Свинина, запечена у духовці
Свинина, запечена у духовці
Порошок часнику, розмарин (в оригіналі рецепту викорис...
Салат з оливками для подруги
Салат з оливками для подруги
Відварюємо яйця і дрібно ріжемо. Висипаємо в миску. Ві...
Пряний лимонад
Пряний лимонад
Приємного пиття !!! Пряний лимонад трохи охолодити і д...
Малосольні огірки без розсолу
Малосольні огірки без розсолу
Смачного!!! Якщо неложіть в холодильник то огірки буду...
Смажена картопля в паніровці
Смажена картопля в паніровці
Смажена картопля в паніровці з спецій виходить ароматн...
Кальмари на грилі
Кальмари на грилі
Кальмара обдайте окропом, зніміть шкірку і наріжте кіл...
Курка запечена в гранатовому соусі
Курка запечена в гранатовому соусі
Курку викладіть у форму для запікання застелену фольго...