Складові
Назва Значення
1. Сир напівжирний 250 Гр.
2. Гарбуз 250 Гр.
3. Куряче яйце 1 Шт.
4. Цукор 2 ст. л.
5. Сіль 1 дрібка
6. Кориця мелена 2 дрібка
7. Борошно 0.5 Ст.
8. Масло рослинне для смаження
Приготування

1. Етап

До сиру додайте цукор, сіль, яйце і розімніть все виделкою.

2. Етап

Гарбуз натріть на дрібній тертці, відіжміть з нього сік і додайте до сиру, також всипте корицю. Добре перемішайте.

3. Етап

На тарілку просійте борошно, мокрими руками сформуйте сирники і обваляйте їх у борошні.

4. Етап

На сковороді розігрійте масло і обсмажте сирники з обох сторін до румяної скоринки.

5. Етап

Сирники подавайте теплими.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Сирники з гарбузом виходять дуже ароматними, соковитими, ніжними і смачними. Рецепт досить простий і найголовніше в ньому зовсім немає борошна крім обвалювання. Такі сирники відмінно підійдуть для всієї родини на сніданок, кількість цукру змінюйте на ваш смак і залежно від солодощі гарбуза.