Name: Сирний рулет з капусти
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Пекінська капуста - 1 Шт.; Сир напівжирний - 2 Ст.; Сметана 15% - 4 ст. л.; Часник - 1 Ч. л.; Кріп - 30 гр.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інгредієнти для - Сирний рулет з капусти

1. Пекінська капуста 1 Шт.

2. Сир напівжирний 2 Ст.

3. Сметана 15% 4 ст. л.

4. Часник 1 Ч. л.

5. Кріп 30 гр.

6. Перець чорний за смаком

7. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Сирний рулет з капусти

1 . Етап

Сир протріть через сито, додайте в нього дрібно рубаний кріп, сметану, часник, сіль і перець за смаком.

2 . Етап

Капусту розберіть на листя щоб їх не пошкодити. Кожен листочок змастіть приготованою начинкою і складіть капусту назад листочок за листочком.

1. Етап. Сирний рулет з капусти: Капусту розберіть на листя щоб їх не пошкодити. Кожен листочок змастіть приготованою начинкою і складіть капусту назад листочок за листочком.

3 . Етап

Капусту щільно замотайте в харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин. Перед подачею зніміть плівку і наріжте на порційні шматочки.

1. Етап. Сирний рулет з капусти: Капусту щільно замотайте в харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин. Перед подачею зніміть плівку і наріжте на порційні шматочки.

4 . Етап

Сирний рулет з капусти виходить соковитим, оригінальним, досить ситним і свіжим, це чудова яскрава і свіжа закуска. Готувати такий рулетик не дуже складно, в холодильник можна і не ставити якщо Ви плануєте його відразу подавати. Замість кропу можете використовувати і іншу зелень, а також додати солодкий перець, кількість часнику можете регулювати на свій смак.