Складові

Назва Значення
1. Сир твердий 500 Гр.
2. Шинка 100 Гр.
3. Куряче яйце 3 Шт.
4. Печериці 300 Гр.
5. Петрушка (зелень) 3 ст. л.
6. Майонез 4 ст. л.
7. Перець чорний за смаком
8. Сіль за смаком
9. Масло рослинне 1 ст. л.

Приготування

1. Етап

Помийте шампіньйони, почистіть і розріжте на шматочки. Після цього підсмажте їх на маслі.

2. Етап

Зваріть круто яйця і разом з шинкою поріжте.

3. Етап

Приготовлені інгредієнти зєднайте між собою, додайте зелену петрушку, майонез, приправте за смаком і добре перемішайте.

4. Етап

Повний шматок сиру покладіть на 20 хвилин у гарячу воду. Після чого вийміть і ще теплий розкачайте на тонкий пласт.

5. Етап

Цей розкатаний сир змастіть приготованим фаршем і щільно скрутіть рулетом.

6. Етап

Приготований рулет загорніть у фольгу і на 2 години покладіть в холодильник.