Name: Сирні коржики з зеленню
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Сметана 20% - 300 гр.; Куряче яйце - 3 Шт.; Сир твердий - 200 гр.; Борошно - 5 ст. л.; Зелень - 30 гр.; Сіль - 1 дрібка; Масло рослинне - для смаження

Інгредієнти для - Сирні коржики з зеленню

1. Сметана 20% 300 гр.

2. Куряче яйце 3 Шт.

3. Сир твердий 200 гр.

4. Борошно 5 ст. л.

5. Зелень 30 гр.

6. Сіль 1 дрібка

7. Масло рослинне для смаження

Як смачно приготувати - Сирні коржики з зеленню

1 . Етап

Яйця збийте зі сметаною веньчіком, додайте сіль.

2 . Етап

Потім додайте до яйця по одній ложці борошна після кожної добре заважайте. Тісто має вийде по консистенції як на оладки. Потім в кінці додайте посічену зелень і натертий на крупній тертці твердий сир.

1. Етап. Сирні коржики з зеленню: Потім додайте до яйця по одній ложці борошна після кожної добре заважайте. Тісто має вийде по консистенції як на оладки. Потім в кінці додайте посічену зелень і натертий на крупній тертці твердий сир.

3 . Етап

Сковороду добре розігрійте з невеликою кількістю рослинної олії і влийте 2-3 ст. л. тесту.

4 . Етап

Обсмажте сирні коржики до рум'яної скоринки з обох сторін приблизно по 3 хвилини.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Сирні коржики з зеленню дуже смачні, ніжні і ситним. Такі коржі чудово підійдуть на сніданок, обід або вечерю, подавайте коржі зі сметаною або іншими соусами, так само коржі будуть прекрасним доповненням до основних страв як закуска або замість хліба. Зелень для приготування так само і як сир вибирайте на свій смак, так само для аромату можете додати невеликий зубок часнику.