Інгредієнти для - Сирівець

1. Сухарі житні 3 Кг.
2. Борошно житнє 500 гр.
3. Дріжджі живі 50 гр.
4. Вода 15 Л.

Як смачно приготувати - Сирівець

1 . Етап

Сухарі складіть в каструлю додайте 2/3 борошна запарену окропом і поставте на добу в темне місце.

2 . Етап

Решту борошна розведіть теплою водою, додайте дріжджі і так же поставте на добу.

3 . Етап

Все змішайте після настоянки і долийте решту теплу воду. Накрийте марлею і дайте ще постояти 3 дні.

4 . Етап

Потім процідіть, охолодіть і подавайте.

Сирівець
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
4 д.
Еклери з сирно-заварним кремом
Еклери з сирно-заварним кремом
Виливаємо воду в товстостінну каструлю і поставимо на...
Квасолевий салат з куркою в спеціях
Квасолевий салат з куркою в спеціях
Квасоля замочити у воді не менше ніж на 4 години, я за...
Чайний коктейль Осінній поцілунок із цитрусовим смаком
Чайний коктейль Осінній поцілунок із цитрусовим смаком
Для створення ідеального смакового та ароматичного бук...
Товстий лаваш-подушка
Товстий лаваш-подушка
збити яєчні білки до білої піни; В отриману масу додат...
Помідори закусочні
Помідори закусочні
Всі продукти для маринаду необхідно з'єднати в кас...
Чай коктейль з фруктами
Чай коктейль з фруктами
Фрукти добре вимити і нарізати. Викладіть заварку, пот...
Лососева вуха
Лососева вуха
Лососева вуха готова. Картоплю і моркву очистити і нар...
Пісне листкове тісто
Пісне листкове тісто
У воді розчиніть лимонну кислоту і поставте на 2 хвили...
Варення з абрикосів часточками
Варення з абрикосів часточками
Варення переверніть кришкою вниз і накрийте ковдрою до...
Кутя Південна
Кутя Південна
З сухофруктів зваріть компот, цукор додавайте до смаку...
Кабачки з печерицями
Кабачки з печерицями
Кабачок наріжте кружальцями завтовшки приблизно в 2 см...
Шоколадно вишневий соус
Шоколадно вишневий соус
Крохмаль розчиніть в воді, що залишилася і додайте в с...