Інгредієнти для - Свинина з перловкою

1. Окріп 3 Ст.
2. Масло рослинне для смаження
3. Перець чорний за смаком
4. Сіль за смаком
5. Перловка 1 Ст.
6. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
7. Свинина 500 гр.

Як смачно приготувати - Свинина з перловкою

1 . Етап

Мясо наріжте на середні шматочки і обсмажте прямо в каструлі з товстим дном на маслі до румяності. В кінці смаження додайте цибулину нарізану півкільцями і обсмажте до румяності цибулі. Мясо посоліть і поперчіть за смаком, влийте окріп і тушкуйте на повільному вогні після закипання 1 годину.

1. Етап. Свинина з перловкою: Мясо наріжте на середні шматочки і обсмажте прямо в каструлі з товстим дном на маслі до румяності. В кінці смаження додайте цибулину нарізану півкільцями і обсмажте до румяності цибулі. Мясо посоліть і поперчіть за смаком, влийте окріп і тушкуйте на повільному вогні після закипання 1 годину.

2 . Етап

Перловку потрібно попередньо замочити в холодній воді приблизно на 2-4 години, потім добре промийте. Перловку всипте до мяса і варіть на повільному вогні під кришкою до готовності крупи. За необхідності додайте воду.

1. Етап. Свинина з перловкою: Перловку потрібно попередньо замочити в холодній воді приблизно на 2-4 години, потім добре промийте. Перловку всипте до мяса і варіть на повільному вогні під кришкою до готовності крупи. За необхідності додайте воду.

3 . Етап

Подавайте блюдо гарячим.

1. Етап. Свинина з перловкою: Подавайте блюдо гарячим.

4 . Етап

Смачного!!!

Свинина з перловкою
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
3 годи.
Полуничні мадлен
Полуничні мадлен
Вершкове масло розтопити і остудити. Зробити пюре: про...
Листковий пиріг з грибами та сиром
Листковий пиріг з грибами та сиром
Ми розморожуємо тісто, розгортаємо до стану прямокутни...
Салат Дієта
Салат Дієта
Куряче філе відбиваємо, загортаємо в лист для смаження...
Пиріг з буряковим бадиллям і сиром
Пиріг з буряковим бадиллям і сиром
Промиваємо нашу зелень - бадилля і шпинат нарізаємо до...
Мус м'ясний з яблуком та сиром
Мус м'ясний з яблуком та сиром
Часник нарізати невеликими пластинами, гострий перець...
Тілапія в клярі з пармезаном
Тілапія в клярі з пармезаном
Рибу попередньо потрібно розморозити. Посоліть за смак...
Салат з мідіями в маслі
Салат з мідіями в маслі
Цибулю наріжте тонкими пірями, до цибулі додайте консе...
Салат з помідорів з червоною цибулею
Салат з помідорів з червоною цибулею
Цибулю наріжте півкільцями. До цибулі додайте нарізани...
Макарони чізбургер
Макарони чізбургер
Додаємо склянку тертого сиру і перемішуємо до однорідн...
Млинці з гарбуза
Млинці з гарбуза
Потім додайте сухі інгредієнти і добре перемішайте. У...
Оселедець в ікорному соусі
Оселедець в ікорному соусі
Що б приготувати закуску з оселедця в ікорному соусі н...
Французьке печиво Шаблі
Французьке печиво Шаблі
Яйця відварити в круту і розділіть на жовтки і білки,...