Інгредієнти для - Свинина в маринаді та м'ятний соус до неї
Як смачно приготувати - Свинина в маринаді та м'ятний соус до неї
1 . Етап
Це те, що нам потрібне для м'яса.
2 . Етап
Подрібнити часник
3 . Етап
Листя м'яти нарубати
4 . Етап
Лимонний сік, оливкова олія, перець, часник, м'яту - змішати
5 . Етап
Вмочити в маринаді (щедро) м'ясо. Скласти в посуд, що закривається, і поставить маринуватися в холодильник на добу, але можна і на більше, до 3-х днів.
6 . Етап
Посмажити на грилі або в духовці, на 180 ° С, до рум'яності
7 . Етап
Тепер соус: Це те, що нам знадобиться. Подрібнити цибулю, Нарубати м'яту. Цибулю обсмажити на оливковій олії. Додати цукор постійно помішуючи. Влити бульйон, оцет, додати м'яту. кілька хвилин варити. Вимкнути, посолити-поперчити. ВСІ! Нехай вам буде Смачно!