Складові

Приготування

1. Етап

Готуємо заливку, змішуємо крохмаль і соєвий соус. Готову заливку відставляємо.

2. Етап

Далі нарізаємо всі продукти зручними для вас шматочками однакового розміру.

3. Етап

В розпеченому вокі на великому вогні на рослинній олії швидко обсмажте протягом декількох хвилин підготовлене мясо. Мясо в сковороду кладемо порціями, щоб при виділенні соку воно встигло прожаритися до появи золотистої скоринки, а не тушковалося. Овочі так само смажимо порціями.

4. Етап

В останню порцію смажених овочів, видавіть через прес кілька зубків часнику, додайте зелень петрушки або кінзи. Швидко помішуючи додаємо всі обсмажені овочі і мясо, заливаємо заливкою перемішуємо, все стане дуже красивими і блискучим. Потримаємо хвилинку страву на вогні і знімаємо з вогню.