Інгредієнти для - Свинина по-строгановськи

1. Свинина 600 гр.
2. Гриби 300 гр.
3. Цибуля ріпчаста 2 Шт.
4. Каперси 1 ст. л.
5. Томатна паста 1 ст. л.
6. Сметана 15% 2 ст. л.
7. Вершки 10% 200 Мл.
8. Чебрець 2 гілочка
9. Гірчиця 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Свинина по-строгановськи

1 . Етап

У сковороді з високими бортиками обсмажити нарізані цибулю і гриби близько 10 хвилин.

1. Етап. Свинина по-строгановськи: У сковороді з високими бортиками обсмажити нарізані цибулю і гриби близько 10 хвилин.

2 . Етап

Додати нарізане брусочками м'ясо.

1. Етап. Свинина по-строгановськи: Додати нарізане брусочками м'ясо.

3 . Етап

Обсмажувати все разом ще хвилин 10. Додати гірчицю, томатну пасту, каперси і листочки чебрецю. Перемішати, влити півсклянки води і тушкувати до м'якості м'яса приблизно 30 хвилин.

1. Етап. Свинина по-строгановськи: Обсмажувати все разом ще хвилин 10. Додати гірчицю, томатну пасту, каперси і листочки чебрецю. Перемішати, влити півсклянки води і тушкувати до м'якості м'яса приблизно 30 хвилин.

4 . Етап

Додати сметану, вершки, довести до кипіння, приправити за смаком і тушкувати ще хвилин 5.

1. Етап. Свинина по-строгановськи: Додати сметану, вершки, довести до кипіння, приправити за смаком і тушкувати ще хвилин 5.

5 . Етап

Подавати свинину по-строгановски з грибами з будь-яким гарніром.

1. Етап. Свинина по-строгановськи: Подавати свинину по-строгановски з грибами з будь-яким гарніром.

6 . Етап

Смачного!!!

Свинина по-строгановськи
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Пиріг з капустою та баклажанами
Пиріг з капустою та баклажанами
Тісто готуємо опарним способом. Змішаємо в каструлі мо...
Легкий салат із куркою
Легкий салат із куркою
Огірки та перець порізати соломкою Цибулю порізати "пі...
Окрошка із заправкою Маггі
Окрошка із заправкою Маггі
Заздалегідь відварюємо яйця, картоплю в мундирі та кур...
Тефтелі у власному соку
Тефтелі у власному соку
До фаршу (у мене свинина/яловичина 50/50) додаємо яйця...
Овочевий гарнір Калейдоскоп
Овочевий гарнір Калейдоскоп
Приготувати овочі, вимити, почистити, порізати. На 1 с...
Свинина, запечена у духовці
Свинина, запечена у духовці
Порошок часнику, розмарин (в оригіналі рецепту викорис...
Закусочний мус Вінегрет з кількою
Закусочний мус Вінегрет з кількою
У кільки видалити голову, нутрощі, хребет та хвіст. Ка...
Шоколадний торт Мрія
Шоколадний торт Мрія
Шоколад розтопити на водяній бані. Яйця розділити на б...
Овочевий суп з фрикадельками
Овочевий суп з фрикадельками
Готовий суп накрийте кришкою і дайте йому постояти хви...
Фесенджан
Фесенджан
М'ясо покладіть до цибулі, посоліть, поперчіть і г...
Морквяна ікра
Морквяна ікра
Морква очистіть. Пропустіть через м'ясорубку моркв...
Кошики з сирним кремом
Кошики з сирним кремом
Для крему збийте до однорідності сир з очищеним ківі і...