Інгредієнти для - Свинячі стейки су-вид

1. Свиняча вирізка 1 Кг.
2. Масло рослинне 1 ст. л.
3. Розмарин 1 ст. л.
4. Чебрець 1 ст. л.
5. Масло вершкове 50 гр.
6. Перець чорний за смаком
7. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Свинячі стейки су-вид

1 . Етап

Вирізку наріжте на стейки, посоліть і поперчіть за смаком.

1. Етап. Свинячі стейки су-вид: Вирізку наріжте на стейки, посоліть і поперчіть за смаком.

2 . Етап

Кожен стейк помістіть в щільно закритий пакет і помістіть в холодну воду на 10 хвилин, це створить афект вакууму.

1. Етап. Свинячі стейки су-вид: Кожен стейк помістіть в щільно закритий пакет і помістіть в холодну воду на 10 хвилин, це створить афект вакууму.

3 . Етап

Мясо приправте чебрецем і змастіть рослинною олією. Вершкове масло розтопіть на сковороді.

1. Етап. Свинячі стейки су-вид: Мясо приправте чебрецем і змастіть рослинною олією. Вершкове масло розтопіть на сковороді.

4 . Етап

Стейки обсмажте до золотистої скоринки з обох сторін разом з розмарином.

1. Етап. Свинячі стейки су-вид: Стейки обсмажте до золотистої скоринки з обох сторін разом з розмарином.

5 . Етап

Подавайте з будь-яким гарніром або просто з соусом. Смачного!!!

1. Етап. Свинячі стейки су-вид: Подавайте з будь-яким гарніром або просто з соусом. Смачного!!!
Свинячі стейки су-вид
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Грушевий пиріг
Грушевий пиріг
Просіяти борошно і сформувати гірку. Розбити яйце, нат...
Штрудель з яблуками
Штрудель з яблуками
Борошно змішати з сіллю, додати жовтки, 120 мл теплої...
Баранські реберця з цибулею в казані
Баранські реберця з цибулею в казані
Підготуємо баранячі реберця, помиємо, обсушимо, наріже...
Феттухіні з печінкою італійською мовою
Феттухіні з печінкою італійською мовою
Ми даємо печінку відтавання, видалимо плівку, вирізати...
Розбірний пиріг
Розбірний пиріг
Кожна господиня має свій секрет дріжджового тіста. Том...
Долма по-чітинськи з мангольду
Долма по-чітинськи з мангольду
Булгур залити водою у співвідношенні 1: 1,5, довести д...
Рагу овочеве з болгарським перцем
Рагу овочеве з болгарським перцем
Моркву очистити та нарізати брусочками. Вибираємо квас...
Кролик по-прованськи з білим вином
Кролик по-прованськи з білим вином
Кролик маринується шматочками у білому вині мінімум 2...
Рисова каша з родзинками
Рисова каша з родзинками
Смачного!!! Подавайте кашу посипавши запареним родзинк...
Пісні бурякові котлети
Пісні бурякові котлети
Пісні бурякові котлети готувати дуже просто, вони вихо...
Рулетики з тунцем
Рулетики з тунцем
Рулетики з тунцем виходять ситними, соковитими і смачн...
Листковий пиріг з грибами
Листковий пиріг з грибами
До фаршу додайте нарізані кабачки і тушкуйте 5 хвилин....