Інгредієнти для - Свинячі стейки су-вид
Як смачно приготувати - Свинячі стейки су-вид
1 . Етап
Вирізку наріжте на стейки, посоліть і поперчіть за смаком.
2 . Етап
Кожен стейк помістіть в щільно закритий пакет і помістіть в холодну воду на 10 хвилин, це створить афект вакууму.
3 . Етап
Мясо приправте чебрецем і змастіть рослинною олією. Вершкове масло розтопіть на сковороді.
4 . Етап
Стейки обсмажте до золотистої скоринки з обох сторін разом з розмарином.
5 . Етап
Подавайте з будь-яким гарніром або просто з соусом. Смачного!!!
Інформація про рецепт
Приготування:
1 годи.
Кількість порцій:
6
Грушевий пиріг
Просіяти борошно і сформувати гірку. Розбити яйце, нат...
Штрудель з яблуками
Борошно змішати з сіллю, додати жовтки, 120 мл теплої...
Баранські реберця з цибулею в казані
Підготуємо баранячі реберця, помиємо, обсушимо, наріже...
Феттухіні з печінкою італійською мовою
Ми даємо печінку відтавання, видалимо плівку, вирізати...
Розбірний пиріг
Кожна господиня має свій секрет дріжджового тіста. Том...
Долма по-чітинськи з мангольду
Булгур залити водою у співвідношенні 1: 1,5, довести д...
Рагу овочеве з болгарським перцем
Моркву очистити та нарізати брусочками. Вибираємо квас...
Кролик по-прованськи з білим вином
Кролик маринується шматочками у білому вині мінімум 2...
Рисова каша з родзинками
Смачного!!! Подавайте кашу посипавши запареним родзинк...
Пісні бурякові котлети
Пісні бурякові котлети готувати дуже просто, вони вихо...
Рулетики з тунцем
Рулетики з тунцем виходять ситними, соковитими і смачн...
Листковий пиріг з грибами
До фаршу додайте нарізані кабачки і тушкуйте 5 хвилин....