Складові

Назва Значення
1. Свиняча вирізка 500 Гр.
2. Масло оливкове 1 ст. л.
3. Перець чилі 2 Ч. л.
4. Мелений тмин 1/2 Ч. л.
5. Часниковий порошок 1/4 Ч. л.
6. Сіль за смаком

Приготування

1. Етап

Приправити свинину сіллю і перцем. Увімкніть мультиварку в режим "жарка" і розігрійте масло. Обсмажуйте свинину до золотистого кольору, близько 6 хвилин. Вийняти мясо на тарілку. Приправити все порошком чилі, кмином і часниковим порошком.

1. Етап. Приправити свинину сіллю і перцем. Увімкніть мультиварку в режим

2. Етап

Помістіть в мультиварку грати, додайте 1 склянку води і розкладіть свинину на підставці. Закрийте кришку і увімкніть режим сильного тиску на 5 хвилин.

3. Етап

Дайте тиску природним чином спуститися протягом 1 хвилини, потім швидко скиньте залишився тиск.

4. Етап

Дайте мясу постояти 5 хвилин, перш ніж розрізати його. Подавайте з будь-яким гарніром або соусом.

1. Етап. Дайте мясу постояти 5 хвилин, перш ніж розрізати його. Подавайте з будь-яким гарніром або соусом.