Свиняча вирізка у фользі на вугіллі

1 . Етап

Складові.

2 . Етап

1. Часник дрібно порубати, змішати з гірчицею та соєвим соусом.

3 . Етап

2. Змастити сумішшю, що вийшла, свинину, викладену на великий подвійний шматок фольги, і поперчити за смаком. Фольгу попередньо добре змастити олією.

4 . Етап

3. Фольгу згорнути та запікати свинину 35-40 хвилин. Якщо ви готуєте м'ясо в духовці, розігрійте до 180 С і готуйте його 45-50 хвилин.

5 . Етап

4. Зняти м'ясо з грилю та дати йому відпочити 5 хвилин.