24.05.2021
164
Інформація про рецепт
Приготування:
30 хв.
Кількість порцій:
2
Складність:
Легкий
Калорійність:
6.69
Вуглеводи:
0.01
Жири:
0.18
Білки:
1.17

Складові

Назва Значення
1. Свиняча вирізка 450 Гр.
2. Масло рослинне 2 ст. л.
3. Чилі мелений 1 Ч. л.
4. Мелений тмин 0.5 Ч. л.
5. Часниковий порошок 1/4 Ч. л.
6. Вода 1 Ст.
7. Перець мелений за смаком
8. Сіль за смаком

Приготування

1 . Етап

Приправити свинину сіллю і перцем. Увімкніть мультиварку в режим "Жарка" і розігрійте масло. Коли масло почне мерехтіти, додати свинину. Обсмажуйте до золотистого кольору, близько 6 хвилин. Вийняти свинину на тарілку. Приправте порошком чилі, кмином і часниковим порошком.

1. Етап. Приправити свинину сіллю і перцем. Увімкніть мультиварку в режим

2 . Етап

Вимкніть настройку "Жарка". Помістіть підставку, додайте 1 склянку води і розкладіть свинину на підставці. Закрийте кришку і увімкніть режим сильного тиску на 5 хвилин.

1. Етап. Вимкніть настройку

3 . Етап

Дайте тиску природним чином спуститися протягом 1 хвилини, потім швидко скиньте залишився тиск.

4 . Етап

Дайте м'ясу постояти 5 хвилин, перш ніж розрізати його на шматочки.

1. Етап. Дайте м'ясу постояти 5 хвилин, перш ніж розрізати його на шматочки.