Інгредієнти для - Суп з лосося з грибами

1. Лосось 300 гр.
2. Картопля 2 Шт.
3. Цибуля шалот 1 Шт.
4. Морква 1 Шт.
5. Печериці 4 Шт.
6. Масло вершкове 1 ст. л.
7. Приправа 0,25 Ч. л.
8. Зелень за смаком
9. Сіль за смаком
10. Часник 1 зубка
11. Мускатний горіх за смаком

Як смачно приготувати - Суп з лосося з грибами

1 . Етап

Приготувати продукти.

1. Етап. Суп з лосося з грибами: Приготувати продукти.

2 . Етап

Картоплю та моркву нарізати однаковими кубиками, цибулю та часник дрібно порубати.

1. Етап. Суп з лосося з грибами: Картоплю та моркву нарізати однаковими кубиками, цибулю та часник дрібно порубати.

3 . Етап

Печериці нарізати кубиками і трохи більше.

1. Етап. Суп з лосося з грибами: Печериці нарізати кубиками і трохи більше.

4 . Етап

У каструлі з товстим дном обсмажити всі інгредієнти на вершковому маслі близько 2-5 хвилин (помішуючи). Додати сіль за смаком та дрібку прованських трав. (якщо таких немає, то додати трохи щіпку сухого розмарину, він надає особливої нотки супу). Додати дрібку мускатного горіха.

1. Етап. Суп з лосося з грибами: У каструлі з товстим дном обсмажити всі інгредієнти на вершковому маслі близько 2-5 хвилин (помішуючи). Додати сіль за смаком та дрібку прованських трав. (якщо таких немає, то додати трохи щіпку сухого розмарину, він надає особливої нотки супу). Додати дрібку мускатного горіха.

5 . Етап

Додати 1 л окропу, довести до кипіння та варити на повільному вогні близько 10 хвилин.

1. Етап. Суп з лосося з грибами: Додати 1 л окропу, довести до кипіння та варити на повільному вогні близько 10 хвилин.

6 . Етап

Рибу нарізати крупно.

1. Етап. Суп з лосося з грибами: Рибу нарізати крупно.

7 . Етап

Додати до каструлі. Після закипання на повільному вогні варити 10 хвилин.

1. Етап. Суп з лосося з грибами: Додати до каструлі. Після закипання на повільному вогні варити 10 хвилин.

8 . Етап

Досолити, якщо потрібно. Додати зелень (зелену цибулю, петрушку). Вимкнути вогонь і дати супу настоятися деякий час.

1. Етап. Суп з лосося з грибами: Досолити, якщо потрібно. Додати зелень (зелену цибулю, петрушку). Вимкнути вогонь і дати супу настоятися деякий час.
Суп з лосося з грибами
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Салат із червоною редькою З новим роком!
Салат із червоною редькою З новим роком!
Редьку в цей салат можна взяти будь-яку. Сьогодні я ві...
Перлова каша Найкраща з найкращих
Перлова каша Найкраща з найкращих
Відразу промила та залила крупу холодною водою. Відраз...
Торт Графський замок або Графські руїни
Торт Графський замок або Графські руїни
Можна безе випікати заздалегідь, за кілька днів до свя...
Салат Спеціальний
Салат Спеціальний
Моркву трем на спеціальній тертці, кладемо в ємність і...
Булочки Бріоші
Булочки Бріоші
Борошно просіяти та перетерти з вершковим маслом у кри...
Пельмені з рибою та квашеною капустою
Пельмені з рибою та квашеною капустою
Тісто. У холодну воду додати борошно, що просіює, висі...
Печений кабачок
Печений кабачок
Молодий кабачок порізати кружальцями 1.5 см завтовшки...
Салат Травневий
Салат Травневий
Прикрасити зеленню салат «Майский». Всі складові зміша...
Салат з квасолею та яловичиною
Салат з квасолею та яловичиною
Салат з квасолею та яловичиною виходить соковитим, сит...
Асорті з помідорів і огірків
Асорті з помідорів і огірків
Смачного!!! Потім злийте воду, додайте в неї сіль і цу...
Листковий пиріг з грибами
Листковий пиріг з грибами
Всі овочі наріжте кубиками. Лук обсмажте на олії до м&...
Морські гребінці
Морські гребінці
Гребінці викладіть на тарілку, а в сковороді де вони г...