Інгредієнти для - Суп із томатів Осінній

1. Помідори 5 Шт.
2. Свинина 200 гр.
3. Картопля 3 Шт.
4. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
5. Кріп за смаком
6. Часник 4 зубка
7. Рис 80 гр.
8. Борошно 1 ст. л.
9. Сіль за смаком
10. Перець чорний за смаком
11. Лавровий лист за смаком
12. Цукор 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Суп із томатів Осінній

1 . Етап

М'ясо нарізати на невеликі шматочки, залити водою і поставити варити бульйон у 3-літровій каструлі на сильному вогні. Після закипання вогонь зменшити, зняти піну і додати в бульйон лавровий лист (я кидаю 2 листочки) і перець горошком (я додаю 3 горошку). Варити 30 хв.

1. Етап. Суп із томатів Осінній: М'ясо нарізати на невеликі шматочки, залити водою і поставити варити бульйон у 3-літровій каструлі на сильному вогні. Після закипання вогонь зменшити, зняти піну і додати в бульйон лавровий лист (я кидаю 2 листочки) і перець горошком (я додаю 3 горошку). Варити 30 хв.

2 . Етап

Поки вариться бульйон, цибулину почистити, не крупно нарізати і обсмажити на розігрітій рослинній олії до золотистого кольору.

1. Етап. Суп із томатів Осінній: Поки вариться бульйон, цибулину почистити, не крупно нарізати і обсмажити на розігрітій рослинній олії до золотистого кольору.

3 . Етап

Помідори помити, видалити плодоніжки, зробити хрестоподібні надрізи та опустити в киплячу воду на 1 хвилину. Потім вийняти та зняти шкірку.

1. Етап. Суп із томатів Осінній: Помідори помити, видалити плодоніжки, зробити хрестоподібні надрізи та опустити в киплячу воду на 1 хвилину. Потім вийняти та зняти шкірку.

4 . Етап

Потім помідори нарізати на дрібні кубики. Викласти в сковороду до цибулі, перемішати і гасити 10 хвилин під кришкою на повільному вогні. Почистити часник, пропустити через часнику і додати в помідори з цибулею, перемішати і згасити під кришкою ще 10 хвилин. І, нарешті, додати борошно, перемішати та вимкнути.

1. Етап. Суп із томатів Осінній: Потім помідори нарізати на дрібні кубики. Викласти в сковороду до цибулі, перемішати і гасити 10 хвилин під кришкою на повільному вогні. Почистити часник, пропустити через часнику і додати в помідори з цибулею, перемішати і згасити під кришкою ще 10 хвилин. І, нарешті, додати борошно, перемішати та вимкнути.

5 . Етап

Картоплю почистити та нарізати на дрібні кубики.

1. Етап. Суп із томатів Осінній: Картоплю почистити та нарізати на дрібні кубики.

6 . Етап

Через 30 хвилин після закипання бульйону додати в нього рис, перемішати і продовжити варіння. Ще через 10 хвилин викласти в бульйон картоплю. Як тільки він стане м'яким (а на це піде близько 15 хвилин) додати в каструлю томати. Посолити, поперчити до смаку. Покласти цукор. Перемішати. Потім зверху викласти подрібнений кріп і варити 5 хвилин. Готово!

1. Етап. Суп із томатів Осінній: Через 30 хвилин після закипання бульйону додати в нього рис, перемішати і продовжити варіння. Ще через 10 хвилин викласти в бульйон картоплю. Як тільки він стане м'яким (а на це піде близько 15 хвилин) додати в каструлю томати. Посолити, поперчити до смаку. Покласти цукор. Перемішати. Потім зверху викласти подрібнений кріп і варити 5 хвилин. Готово!

7 . Етап

Супчик можна їсти відразу чи дати трохи настоятися! Подавати як у чистому вигляді, так і зі сметаною чи майонезом. Смачного!

1. Етап. Суп із томатів Осінній: Супчик можна їсти відразу чи дати трохи настоятися! Подавати як у чистому вигляді, так і зі сметаною чи майонезом. Смачного!
Суп із томатів Осінній
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Млинці з бананами і шоколадним соусом
Млинці з бананами і шоколадним соусом
Готуємо млинці. Змішуємо молоко, яйця і сіль. Додаємо...
Рисові оладки з сиром
Рисові оладки з сиром
Пластівці заливаємо теплим молоком Додаємо всі інгреді...
Пряники шоколадно-медові
Пряники шоколадно-медові
У мисці з'єднати всі сухі інгредієнти: Борошно (2 скля...
Малинове варення за 5 хвилин
Малинове варення за 5 хвилин
Суху малину перебрати і очистити від квітконіжок. Розк...
Сніданок Пташка моя
Сніданок Пташка моя
Набір продуктів, сало, я брала копчене, але можна і пр...
Горілка Полуниця-лайм
Горілка Полуниця-лайм
Заморожену полуницю викласти в миску, засипати цукром...
Вівсяне печиво класичне
Вівсяне печиво класичне
Вівсяні пластівці швидкого приготування подрібніть в к...
Легкий Iced Coffee
Легкий Iced Coffee
У герметичній банці змішайте каву, цукор і теплу воду....
Капуста каррі з картоплею
Капуста каррі з картоплею
Смачного!!! Капуста каррі з картоплею готова. Додайте...
Фруктовий салат з селерою
Фруктовий салат з селерою
Корінь селери очистіть і наріжте дрібними кубиками. Фр...
Бісквітне хмара
Бісквітне хмара
Бісквітне хмара з полуницею це чудовий торт який готує...
Крем Сабайон
Крем Сабайон
Яєчні жовтки збийте з цукром вінчиком до білого кольор...