Стіжки

1 . Етап

Для приготування соусу з'єднати жовток, олія соняшникова, масло гірчичне, гірчицю, сіль за бажанням перець. Добре все змішати до однорідності.

2 . Етап

Лук нашаткувати, яйця, картопля сирої і сир натерти.

3 . Етап

На змащене деко викласти круглі коржі з сирого м'ясного фаршу, посолити і поперчити.

4 . Етап

На кожен коржик з фаршу покласти шар цибулі.

5 . Етап

Потім викласти шарами терті яйця і картопля. Останній шар сир. Полити 1 столовою ложкою соусу.

6 . Етап

Запікати стіжки в розігрітій духовці при 180 градусах близько 30 хвилин.

7 . Етап

Смачного!!!