Інгредієнти для - Стейк з яловичини

1. Яловичина 0.4 Кг.
2. Масло рослинне 2 ст. л.
3. Сіль 1/2 Ч. л.
4. Паприка 1.5 Ч. л.
5. Перець чорний 1.5 Ч. л.
6. Зерна гірчиці 1.5 Ч. л.
7. Кмин 1.5 Ч. л.

Як смачно приготувати - Стейк з яловичини

1 . Етап

Промити м'ясо. Промокнути серветкою від зайвої вологи. Ребром ножа злегка відбити з двох сторін.

2 . Етап

Посипати спеціями і сіллю м'ясо і залишити маринуватися на 1 годину при кімнатній температурі.

3 . Етап

На добре розігрітій сковороді обсмажити з 2 сторін кожен шматок м'яса на рослинній олії. За 5 хвилин з кожного боку.

4 . Етап

Шматок м'яса після обсмажування кладемо в фольгу і загортаємо так, щоб залишилося отвір, через яке буде виходити пар.

5 . Етап

У розігрітий духову шафу, температура 250 С, поміщаємо м'ясо у фользі і готуємо ще 20 хвилин.

Стейк з яловичини
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 25 хв.
Салат із насиченим смаком із простих продуктів
Салат із насиченим смаком із простих продуктів
Візьміть чистий посуд. Необхідно помити перці, позбути...
Мішечки з курки з грибами
Мішечки з курки з грибами
Куряче філе нарізати на шматки (не маленькі) і відбити...
Картопля Лінива, улюблений
Картопля Лінива, улюблений
На дно каструлі з товстим дном наливаємо олію. М'ясо р...
Картопля в шубі з сирним соусом
Картопля в шубі з сирним соусом
Наші інгредієнти! Картопля (краще кругла) почистити, п...
Хліб Помаранчевий настрій
Хліб Помаранчевий настрій
З моркви приготувати свіжий сік, всього 170 мл. У чашу...
Бургери з кіноа
Бургери з кіноа
Засипте промиту кіноа у каструлю з водою у співвідноше...
Домашня локшина на яйцях
Домашня локшина на яйцях
У борошно додайте яйця, сіль і масло. Замісити густе т...
Мариновані огірки
Мариновані огірки
Смачного!!! Змішайте воду, цукор, сіль і оцет переміша...
Курячі крильця в соусі
Курячі крильця в соусі
Смачного!!! Випікати в попередньо розігрітій духовці п...
Свиняча печінка в томатному соусі
Свиняча печінка в томатному соусі
Смачного!!! Свиняча печінка в томатно соєвому соусі го...
Лимонний маринад для шашлику
Лимонний маринад для шашлику
М'ясо можна використовувати свинину, телятину або...
Домашні сосиски з куркою
Домашні сосиски з куркою
Добре все перемішайте. Викладіть фарш на харчову плівк...