Name: Спагетті з лососем та шпинатом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Спагеті - 3/4 Уп.; Шпинат - 300 гр.; Лосось - 300 гр.; Сир плавлений - 2 Шт.; Лимон - 1 Шт.; Сіль - 1 Шт.; Перець духмяний - 1 Шт.; Мускатний горіх - 1 Шт.

Інгредієнти для - Спагетті з лососем та шпинатом

1. Спагеті 3/4 Уп.

2. Шпинат 300 гр.

3. Лосось 300 гр.

4. Сир плавлений 2 Шт.

5. Лимон 1 Шт.

6. Сіль 1 Шт.

7. Перець духмяний 1 Шт.

8. Мускатний горіх 1 Шт.

Як смачно приготувати - Спагетті з лососем та шпинатом

1 . Етап

Відварити спагетті у підсоленій воді 7-9 хвилин

2 . Етап

Соус: півсклянки води закип'ятити, додати пучок шпинату і два-три плавлені сирки, потім посолити і поперчити до смаку. Додати дрібку мускатного горіха. Відразу як закипить, знімаємо з вогню.

1. Етап. Спагетті з лососем та шпинатом: Соус: півсклянки води закип'ятити, додати пучок шпинату і два-три плавлені сирки, потім посолити і поперчити до смаку. Додати дрібку мускатного горіха. Відразу як закипить, знімаємо з вогню.

3 . Етап

Роздрібнити блендером до однорідної маси. (Якщо вийшло дуже рідко, додайте 1 чайну ложку борошна та поставити на вогонь до загусання). Заллємо спагетті цим соусом.

1. Етап. Спагетті з лососем та шпинатом: Роздрібнити блендером до однорідної маси. (Якщо вийшло дуже рідко, додайте 1 чайну ложку борошна та поставити на вогонь до загусання). Заллємо спагетті цим соусом.

4 . Етап

Посмажимо лосось на антипригарній сковороді без олії 3 хвилини з кожного боку, солимо-перчимо на смак, збризкуємо лимонним соусом.

1. Етап. Спагетті з лососем та шпинатом: Посмажимо лосось на антипригарній сковороді без олії 3 хвилини з кожного боку, солимо-перчимо на смак, збризкуємо лимонним соусом.

5 . Етап

Прикрашаємо спагетті помідорами, сиром, болгарським перцем, салатом... Як приємно бачити, як твої близькі уплітають за обидві щоки суцільні вітаміни, навіть не здогадуючись, що це "несмачний" шпинат! Ха-ха! Смачного