Сосиски в клярі

1 . Етап

Змішати всі сухі інгредієнти, додайте яйце і поступово вливайте молоко. Тісто має вийти густим.

2 . Етап

Сосиски на низати на шпажки і обваляти їх у борошні що б трималося тісто.

3 . Етап

Тісто перелити в високий стакан і в мочіть в нього сосиски. Таким чином сосиски повністю будуть покриті і тесту вистачить на все.

4 . Етап

Рослинному масло розігріти на сковороді, обсмажують сосиски в клярі постійно перевертаючи так кляр буде рівномірно просмаженим і не буде горбів.

5 . Етап

Сосиски в клярі викласти на серветки що б прибрати зайвий жир. Подавати в теплому вигляді з соусами.

6 . Етап

Смачного!!!