Інгредієнти для - Смажена корюшка
Як смачно приготувати - Смажена корюшка
1 . Етап
Корюшку добре промийте під проточною водою.
2 . Етап
Складіть рибу в пакет, додайте борошно, сіль, перець, паприку і чебрець.
3 . Етап
Пакет закрийте і кілька разів струсніть що б риба повністю покрилася борошном і спеціями.
4 . Етап
На сковороді розігрійте олію і викладіть рибку. Обсмажте з обох сторін до золотистої скоринки.
5 . Етап
Подавати можна теплою чи холодною.
6 . Етап
Смачного!!!
7 . Етап
Смажена корюшка дуже смачна, соковита і хрустка, це чудова закуска під пиво. Такий спосіб приготування чудово підійде для будь-якої дрібної риби, найголовніше при такій паніровці що борошно залишається в потрібній кількості і не залишається в більшій кількості на сковороді. Для цього рецепта потрошити рибу не потрібно, але за бажанням можете. Якщо у вас морожена риба важливо її правильно розморозити, поставте корюшку на верхню полицю холодильника і розморозити протягом декількох годин або ночі, якийсь випадки не розморожувати у воді, так як риба стане водянистою і втратить смак.