Name: Шоколадно бананові тістечка
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Банани - 3 Шт.; Желатин - 15 гр.; Молоко - 0.5 Ст.; Какао - 4 ст. л.; Цукор - 4 ст. л.; Сметана 15% - 400 гр.; Масло вершкове - 80 гр.; Сіль - 1 дрібка; Борошно - 0.5 Ст.; Цукор - 0.5 Ст.; Куряче яйце - 2 Шт.

Інгредієнти для - Шоколадно бананові тістечка

1. Крем Банани 3 Шт.

2. Крем Желатин 15 гр.

3. Крем Молоко 0.5 Ст.

4. Крем Какао 4 ст. л.

5. Крем Цукор 4 ст. л.

6. Крем Сметана 15% 400 гр.

7. Бісквіт Масло вершкове 80 гр.

8. Бісквіт Сіль 1 дрібка

9. Бісквіт Борошно 0.5 Ст.

10. Бісквіт Цукор 0.5 Ст.

11. Бісквіт Куряче яйце 2 Шт.

Як смачно приготувати - Шоколадно бананові тістечка

1 . Етап

Для бісквіта змішайте всі інгредієнти крім масла. Випікайте при 200 градусах 15 хвилин. Потім охолодіть, наріжте на шматочки і подрібнити блендером.

2 . Етап

Масло розтопіть і змішайте з крихтами бісквіту. Добре перемішайте. Перекладіть в форми для запікання застелені пергаментом і трохи утрамбуйте. Поставте в холодильник на пів години.

1. Етап. Шоколадно бананові тістечка: Масло розтопіть і змішайте з крихтами бісквіту. Добре перемішайте. Перекладіть в форми для запікання застелені пергаментом і трохи утрамбуйте. Поставте в холодильник на пів години.

3 . Етап

Желатин залийте невеликою кількістю води і залиште набухати. Сметану змішайте з цукром 2 ст. л.

4 . Етап

Змішайте какао, цукор, що залишився, молоко, варіть на повільному вогні до однорідного стану. Потім зніміть з вогню і охолодіть.

1. Етап. Шоколадно бананові тістечка: Змішайте какао, цукор, що залишився, молоко, варіть на повільному вогні до однорідного стану. Потім зніміть з вогню і охолодіть.

5 . Етап

Змішайте шоколад зі сметаною, додайте розтоплений желатин. Добре перемішайте.

6 . Етап

Банани розрізати вздовж, перекладіть на бісквітну основу.

7 . Етап

Залийте приготованим кремом і поставте в холодильник на ніч.

8 . Етап

Витягніть з форми, наріжте на шматочки і подавайте.

9 . Етап

Смачного!!!

10 . Етап

Шоколадно бананові тістечка виходять дуже ніжними, смачними і ефектними. Готувати досить просто, основний інгредієнт крему це сметана її можете брати будь-якої жирності. Кількість бананів можете регулювати на свій розсуд. Кількість цукру також регулюйте на свій смак, подавайте поливши додатково шоколадним топінгом.