Інгредієнти для - Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді

1. Скумбрія 2 Шт.
2. Шафран 1 Ч. л.
3. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
4. Часник 5 зубка
5. Лимон 1 Шт.
6. Сіль 1 Шт.
7. Приправа 1 Шт.

Як смачно приготувати - Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді

1 . Етап

Скумбрію почистити, відрізати голову та нарізати на шматки близько 2 см.

1. Етап. Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді: Скумбрію почистити, відрізати голову та нарізати на шматки близько 2 см.

2 . Етап

Розведіть шафран у 50 мл теплої води та залиште на 10-15 хвилин

1. Етап. Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді: Розведіть шафран у 50 мл теплої води та залиште на 10-15 хвилин

3 . Етап

Потім процідіть.

1. Етап. Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді: Потім процідіть.

4 . Етап

Цибулю та часник нарізати.

1. Етап. Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді: Цибулю та часник нарізати.

5 . Етап

До процідженого шафрану додати сік лимона.

1. Етап. Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді: До процідженого шафрану додати сік лимона.

6 . Етап

Додати цибулю, часник, сіль, перець та залити рибу. Залишити на годину.

1. Етап. Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді: Додати цибулю, часник, сіль, перець та залити рибу. Залишити на годину.

7 . Етап

Я додала ще приправу для риби з м'ятою, апельсиновою цедрою та фенхелем.

8 . Етап

Нанизуємо рибу на шампури та обсмажуємо на вугіллі до готовності.

1. Етап. Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді: Нанизуємо рибу на шампури та обсмажуємо на вугіллі до готовності.

9 . Етап

Подаємо до столу! Смачного!

1. Етап. Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді: Подаємо до столу! Смачного!
Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Салат з динею та інжиром
Салат з динею та інжиром
Промити та обсушити інжир, салат. Цибулю дрібно наріза...
Томатно-яблучний соус
Томатно-яблучний соус
Помідори можна використовувати різні, головне, щоб бул...
Багет із варіаціями
Багет із варіаціями
Складові. Всипати дріжджі в 300 мл води, постояти 5 хв...
Губаджоу
Губаджоу
Мясо наріжте на невеликі шматочки і відбийте молотком...
Шурпа з бараниною
Шурпа з бараниною
Баранину наріжте на шматочки приблизно по 5 см. Обсмаж...
Торт Чорний ліс
Торт Чорний ліс
Змішайте всі сухі інгредієнти у великій мисці. Вбийте...
Запечена качка з соусом з вина
Запечена качка з соусом з вина
Нарізати кубиками моркву і цибулю. Витягнути качку пок...
Соус на бурбоні
Соус на бурбоні
У великій сковороді на середньому вогні змішайте цибул...
Грінки на сніданок
Грінки на сніданок
Натріть на крупній тертці ковбасу і сир, додайте яйця,...
Часникові пальчики
Часникові пальчики
Подавати часникові пальчики як закуску з соусами або я...
Риба в сметані
Риба в сметані
Рибу нарізати на шматочки, посоліть, поперчіть і взбрі...
Хек тушкований
Хек тушкований
Обсмажте рибу до рум'яної скоринки з усіх боків на...