Середземноморські коржі

1 . Етап

Розігріти духовку до 250 ˚ C.

2 . Етап

Розчиніть дріжджі в теплому молоці. Відкладіть поки дріжджі не піднімуться і не стануть активними.

3 . Етап

Додайте інші інгредієнти в миску і ретельно вимісити тісто, воно повинно бути однорідним.

4 . Етап

Накрити рушником і поставити в тепле місце на 1 годину або поки тісто не підніметься вдвічі.

5 . Етап

Потім розділити тісто на 6 шматочків, сформувати кульки. Розкачати в нетонких корж

6 . Етап

Збити яйце з молоком і змастити верхівку, посипати насінням кунжуту, мак.

7 . Етап

Випікати близько 10 хвилин.